Фрикадельки из свиного фарша для супа рецепт

Вкусно Нужны ли какие-то дополнительные комментарии, когда все знают, что суп с фрикадельками — это просто вкусно? Вы вообще встречали хоть одного человека, который не любил бы это блюдо только не утрируйте, мы сейчас априори говорим о тех гомо сапиенс, которые благожелательно относятся к первым блюдам?

Быстро Приготовьте пару килограммов фарша и займите детей художественной лепкой — проверено практикой: После того, как весь фарш будет утилизирован на фрикадельки, выкладывайте кругляши на доску или тарелку, прикрытую обычным полиэтиленовым пакетом, и замораживайте.

Через 2-4 часа вы сможете вывернуть пакет так, чтобы фрикадельки оставались внутри. И вуаля — у вас под рукой теперь всегда будут готовые мясные шарики, благодаря которым вы сможете сварить суп за 15 минут, не выделяя при этом время на приготовление фарша и лепку фрикаделек. Полезно Супы — вообще штуковина полезная, а если вы еще и сварите их без привычного всем тяжелого и наваристого бульончика на косточке, да еще и без зажарки маслянистой, цены вам не будет.

Не еда, а таблетка-витаминка. Любят дети, ностальгируют взрослые Ну, согласитесь, суп с фрикадельками — это такая себе порция детства.

Вкусного, веселого, забавного, беззаботного. Сиди сколько хочется над тарелкой, выковыривай мясные шарики, картошкой зажевывай. И мечтай о чем-нибудь хорошем — как ты вырастешь и станешь космонавтом, например. Или вдруг на старости лет изобретешь машину времени и вернешься в те годы, когда суп с фрикадельками для тебя готовила еще мама, когда можно было не искать лучшие рецепты вкусных обедов, когда все было просто и понятно….

Бюджетно Ага, именно бюджетно: Если надо еще экономнее, возьмите полгорсти и лепите не фрикадельки, а горошинки.

В общем, один из самый дешевых супов. Как приготовить шарики-фрикадельки Если говорить в двух словах, то фрикадельки отличаются от котлет сущим пустяком — формой и размерами. Все остальное очень похоже. Фрикадельки лепят, как и котлетное тесто, из фарша любого: В очень разных сочетаниях перечисленного, с присутствием или отсутствием того и другого, а то и вовсе безо всего, а только из мясного фарша. Конечно, в последнем случае не получить безупречно ровных кругляшей и идеально нежных комочков, но многие предпочитают им незатейливый, чисто мясной вкус.

Как сделать фрикадельки для супа Заливаем черствый белый батон теплым молоком. Мясо некрупно режем и вместе с намокшим хлебом пропускаем через мясорубку. Делаем там дважды, а то и трижды, добиваясь иделаьно однородной консистенции. Мелко шинкуем лук и зелень, отправляем их вместе с солью и специями к фаршу. Взбиваем яйцо и, отправив его к фаршу, вымешиваем котлетное тесто. Тщательно вымешиваем, формируем комок. А теперь раз 10 бросаем его в миску, добавляя фаршу из рубленого мяса плотности.

Формируем шарики размером с грецкий орех или мельче, смазав руки растительным маслом или смочив их водой. Рецепт нежнейших фрикаделек Вымачиваем мякиш батона в молоке, измельчаем до кашицеобразного состояния. Все, больше ничего добавлять не надо. Любители супа с фрикадельками утверждают, что могут есть его на завтрак, обед и ужин.

Суп с фрикадельками из свинины

Конечно, преувеличивают — изо дня в день питаться одним и тем же блюдом, даже самым любимым, быстро надоест, однако, при условии творческого подхода к вопросу, можно, пожалуй, и на самом деле готовить вожделенный суп с фрикадельками, скажем, через день. Главное — фантазировать и пробовать новые и новые варианты. А их может быть — тьма тьмущая!

Суп с фрикадельками

Вот вам экспромтом 10 простых рецептов супов с фрикадельками. Выбрав один из них, обратите внимание, что фрикадельки совсем не обязательно готовить из чистого фарша — можно воспользоваться классическим рецептом или любым другим, общие принципы которых приведены выше. Суп с фрикадельками и плавленым сыром Плавленый сырок — бюджетное средство для облагораживания довольно простого, давайте говорить начистоту, вкуса супа с фрикадельками.

Почему бы и нет?