Рецепт торта с мороженым в домашних условиях

Как приготовить торт-мороженое своими руками?

Подробное и поэтапное приготовление торта — мороженого Предварительно достать кусок сливочного масла для того, чтобы оно размягчилось. В большую емкость разбить яйцо, и добавить сахар. Смесь взбить, используя миксер. В готовую смесь добавить сметану, соду, предварительно погасив ее уксусом, и массу размякшего сливочного масла. Все это очень хорошо взбивайте.

Засыпать муку, по необходимости заранее ее просеять так тесто получится воздушнее и пышнее. Тесто должно получиться не густое, но и не жидкое.

Консистенцией как густая сметана.

Торты-мороженое

Берем свою любимую форму для выпечки, на дно устилаем пергаментную бумагу. Это обязательное условие, иначе ваш торт прилипнет ко дну Запекаем наше лакомство при температуре 180 градусов 30-35 мин, пока торт не станет золотистого цвета.

Готовый корж делим на нужные нам куски. Сухие края отрезаем, и растираем в крошку в небольшую тарелку.

Торт и мороженое «Эскимо»: пошаговые рецепты с фото. Как сделать десерт в домашних условиях?

Готовим ингредиенты для крема. В небольшом количестве молока развести крахмал. Оставшееся молоко заливаем в кастрюлю, добавляем стакан сахара, ставим кипятить на огонь. Медленно заливаем в молоко готовую смесь крахмала, перемешиваем без остановки, пока смесь не загустеет. Даем остыть загустевшему молочному киселю, всыпаем ванилин.

С помощью венчика взбить сливочное масло. Не останавливаясь, взбиваем, заливая в него смесь молочного киселя. Получится восхитительный вариант створоженного крема. Берем небольшую, но вместительную тарелку, и обтягиваем ее пищевой пленкой таким образом, чтобы оставался запас пленки за пределами тарелки.

Высыпаем крошки, примерно треть от общего количества крошек. В емкость с кремом помещаем корж, нарезанный кусочками, хорошенько мешаем.

Как «испечь» торт из холодного лакомства?

Перемещаем все это в тарелку с крошками, аккуратно и плотно. Соединяем края плёнки и оставляем в холодильнике около 3-4 часов. После готовую массу вкладываем на плоский поднос, удаляем пленку. Оставшиеся крошки тоже можно использовать, обсыпав ими сверху торт. По желанию можете украсить десерт различными ягодами, например, клубникой или черникой, любыми видами стружек или орехами например, миндалем , опять же на свой вкус.

Ваша фантазия здесь безгранична, но, главное, не переборщить. Таким десертом можно лакомиться с такими напитками как чай, кофе, молоко, натуральный сок и т.

Малиновый торт — мороженое