Рецепты постных блюд в великий пост на поминки

Кроме того следует знать, что на поминки без приглашения являться не следует. За столом оставляют не занятым место, где при жизни обычно сидел покойный; на стол ставят один пустой прибор; нож и вилку следует оставлять не рядом с тарелкой, а класть на нее. Место с правой стороны от места покойного занимает хозяин или хозяйка поминального стола. Рядом с не занятым местом покойного ставят портрет в траурной рамке со свечой перед портретом. Обычно пустой прибор ставят перед портретом. Перед обедом в стакан прибора наливают спиртное и покрывают его куском хлеба в знак того, что душа усопшего пребывает тут же, при поминании.

Этот обычай не обязателен и приветствуется не всеми. Поминальный обед начинается с подачи первого блюда: Но это принято не везде, так же как и употребление спиртных напитков.

При соблюдении православных традиций обязательны на поминках кутья и блины, которые являются обрядовыми блюдами, связанными с представлением о потустороннем мире, солнце и свете. Первый блин обычно кладут на окно — для покойного. Следует быть особенно предупредительными и почтительными к семье покойного, его близким, священнослужителям, пожилым людям, лицам, проводящим траурную церемонию поминальной трапезы. Считается, что усопший слышит все, что о нем говорят, и негативные речи больно ранят его в потустороннем мире.

Что готовят на поминки? Постные поминки.

В качестве общепринятого траурной вида одежды для мужчин следует считать строгий костюм парадного покроя темных тонов или черного цвета с белой или светлой сорочкой с галстуком, сочетающимся с костюмом по цвету и фактуре.

Рисунок на галстуке допускаете малозаметный. Применение ярких цветов не рекомендуется. Носки не должны быть светлее костюма, а обувь — светлей носков. Головной убор отсутствует или не надевается, за исключением случаев, когда национальные или религиозные требования гласят иное. Прическа — аккуратная, сдержанная.

Лицо — чисто выбрито, борода и усы аккуратно подстрижены. В летнее время при жаркой погоде мужчинам разрешается быть в рубашке с галстуком без пиджака или соответствующего ему элемента костюма. В холодное время года поверх траурного костюма надевается плащ или пальто неярких, желательно темных тонов и головной убор, который снимается при входе в здание, а также при церемониях прощания и захоронения.

Для военнослужащих предусматривается ношение парадно-выходной формы одежды или в соответствии с уставом гарнизонной и караульной службы. При участии в гражданских похоронах — форма парадная, в брюках и ботинках. В летнее время допускается ношение белой рубашки с парадными погонами. Использование повседневной формы не рекомендуется, а камуфляжной не допускается за исключением случаев проведения погребения в боевых и чрезвычайных условиях.

Наряд для женщин предполагает ношение темного однотонного закрытого платья или костюма с длиной юбки не выше середины колена. Желательно наличие головного убора, который допускается снимать лишь в доме. В качестве убора могут использоваться шляпы темных тонов, в том числе с вуалью, платки, шарфы. Не рекомендуются в качестве головных уборов береты и шляпы ярких или светлых тонов.

Обувь не должна быть светлее тона или цвета платья. Допускается в качестве аксессуаров использовать перчатки, цвет которых не должен быть светлее цвета платья. Украшения не используются, за исключением обручальных колец и украшений из черного агата.

Прическа должна быть сдержанной, макияж — дневным, минимальным и неярким. Не допускается в женском траурном туалете обнажение рук и ног, исключая кисти рук. Поминальная трапеза Поминовение может осуществляться в формах семейной беседы, митинга, круглого стола или конференции, но чаще всего применяется форма поминальной трапезы, восходящая к ее древней форме — тризне.

Они могут произноситься как траурные речи и как траурные тосты в ходе поминальной трапезы. Гражданское поминовение усопших может проводиться в день похорон, в другие традиционные дни поминовения или в специально назначаемый день. Поминовение в день похорон следует рассматривать как реальную обрядовую церемонию, а в другие дни — как традиционную, усиливающую эффект ранее проведённой реальной церемонии. Поминовение следует проводить так, чтобы выразить сочувствие понесшим утрату.

Ее основной этический принцип — сопереживание утраты, душевная помощь родным и близким покойного. В зале, где собираются участники или перед входом в столовую, на небольшом столике выставляется план рассаживания, с которым могут ознакомиться приглашенные на поминальный прием.

Они находят свои места за столом, уточняют фамилии соседей справа и слева, с которыми, если позволяет обстановка и время, предварительно знакомятся, поскольку за столом это делать не так удобно.

Места за столом делятся на более почетные и менее почетные. Самое почетное место на поминальном приеме — справа от незанятого места бывшего места покойного. Далее идут места слева от хозяйки или хозяина. По мере удаления от хозяйки или хозяина места становятся менее почетными. При рассаживании за столом также существует ряд правил: В том случае, когда обед дает одинокая женщина, она сажает почетную участницу поминальной трапезы, если такая имеется, на противоположный от себя конец стола.

Если в качестве хозяина выступает муж, он занимает место слева от почетной участницы. Перед началом трапезы один из родных как правило, старший приглашает пришедших к столу.

Что можно приготовить на поминки в пост?

Родственник открывает двери, если они были закрыты: Прошу вас за поминальный стол. Разделите с нами наше горе. Пришедшие рассаживаются за столом, оставляя незанятым место покойного. Могут возжигаться свечи и лампады. Сегодня мы проводили в последний путь нашего близкого человека называет его так как было обычно принято в семье.

Кланяется портрету или свободному месту покойного. Все пьют не чокаясь. Я прошу быть главой этого стола старшим за этим столом называет имя наиболее уважаемого и ответственного лица. Глава стола встает, кланяется родственнику, садящемуся на место: Спасибо за оказанную честь. Мы скорбим вместе с вами, примите наше искреннее соболезнование и сочувствие. Кланяется портрету покойного или его месту. Произносит свой тост, завершая его словами: Далее глава стола предоставляет слово по старшинству возраста и общественного положения всем желающим.

Отказываться от слова недопустимо. Слово должно заканчиваться теми же словами что и слово главы стола. Завершая круг траурных высказываний слово берет вновь глава стола.

Поминки в Великий пост

Еще раз выражаем наше сочувствие семье усопшего, желаем всем членам семьи стойко пережить эту тяжелую утрату, сохранить здоровье и твердость духа на долгие времена кланяется родственникам. Все встают и кланяются родным, выпивают за их здоровье, потом садятся. Родственники встают, речь держит старшая в семье дама, а если таковой нет, то старший из родных: Спасибо вам за то, что были с нами в этот час, за ваши добрые слова, участие и сочувствие. Возможно приглашение на следующие поминовения.

Это означает окончание поминальной трапезы. После тоста говорящий выходит из-за стола и подходит к двери с другими родными. Все встают из-за стола и выходят из зала, кланяясь портрету или месту покойного, а, выходя, выражают соболезнование родным. Прощаться на поминках не принято.

Христианская поминальная трапеза Еще о поминках Отношение к смерти у старых людей на Руси всегда было философски-спокойное. Смерти не боялись, а готовились к ней загодя.

Вместе с тем соблюдали определенные правила поведения, чтобы беду не накликать. Эти правила позже трансформировались в народные приметы. Вот что следовало делать, чтобы не случилось беды: Чтобы в новом доме никто не умер, на первую ночь в доме запирали петуха или кошку. Легкая смерть в кругу семьи, в своей постели расценивалась как награда за благочестивую жизнь, трудная смерть считалась уделом грешников. Предсмертные страдания приписывались борьбе между дьяволом и ангелом за душу умирающего.

Чтобы облегчить душе путь к Богу, в руку страдальцу вкладывали свечу и кадили вокруг него ладаном. В доме, где лежал умирающий, вынимали все ключи из замочных скважин и открывали двери и окна, чтобы душа человека без помех могла покинуть тело. Когда человек отдавал Богу душу, его обязательно обмывали, чтобы он предстал перед Господом чистый душой и телом.

При омовении усопшего соблюдались строгие правила. Покойника клали ногами к печи и 2-3 раза обмывали теплой водой с мылом из нового глиняного горшка. Так же поступали с водой, которой мыли посуду после поминок и полы после выноса покойника из дома. Сейчас принято выливать воду в унитаз, смывать унитаз три раза, третий раз заливая крутой кипяток. После полуночи вновь влить в унитаз крутой кипяток. От других атрибутов омовения так же старались поскорее избавиться.

В руки дают полотенце платок , чтобы усопший мог пот с лица вытереть во время Страшного суда. Кто умер на Пасху — яичко в руку. Хоронят покойника обычно в белой одежде, олицетворяющей младенческую чистоту христианской души. Также останавливают все часы в знак того, что жизненный путь человека завершен.