Рецепты вафельных трубочек для электровафельницы с молоком

Поэтому, сразу достаем все необходимые ингредиенты.

Вафли на молоке в электровафельнице

Яйца разбиваем в миску и перемешиваем. Взбивать не нужно, просто разболтать. Добавляем к яйцам сахар и ванильный сахар. Теперь вливаем растопленный маргарин, и снова перемешиваем хорошенько. Всыпаем муку в тесто, перемешиваем до однородности.

Как приготовить вафельные трубочки: лучшие рецепты

Соду гасим уксусом, отправляем в тесто и как следует размешиваем. Вот такое тесто у нас получается. Чуть пожиже, чем для оладьев. Форму слегка смазываем растительным маслом. Слегка-слегка, и только один раз. Дальше оно нам не понадобится.

Хрустящие вафельные трубочки

На середину вафельницы наливаем 1 ст. Тут все зависит от нагрева формы. Вафельница у меня в диаметре 25 см. Такие длинные трубочки мне не были нужны, поэтому я выкладывала на форму по 1 ст.

Если вы хотите получить длинные трубочки, то кладите по 2 ст. Готовую вафлю снимаем и сворачиваем в трубочку. Вафли получаются сахарные, рассыпчатые и очень вкусные.

У меня получилось 25 штук. В глубокую миску всыпать сахар и добавить яйца. С помощью венчика взбить яйца с сахаром. Маргарин растопить и слегка остудить. Влить растопленный маргарин в яичную смесь и хорошо перемешать венчиком. Затем всыпать просеянную муку и хорошо перемешать до однородного состояния.

Масса получится густой и вязкой. Влить сыворотку в основную массу и хорошо перемешать венчиком. Тесто получится однородным, блестящим и не густым.

Поверхность для выпекания смазать растительным маслом.

Вафельные трубочки в вафельнице: 9 рецептов

Выкладывать по 1,5 столовой ложки теста и выпекать вафли до золотистого цвета. Горячие вафли снять с электровафельницы и сразу закрутить в трубочку. Чтобы вафельки не раскрутились, можно прижать их вилкой на пол минутки.