Салат из крабовых палочек с кукурузой простой рецепт

Время приготовления - 0 ч 20 мин Салат с крабовыми палочками и кукурузой: Обычно для того чтобы рис получился рассыпчатым, его заливают водой в пропорции 1: Крупу нужно хорошо промыть, залить водой и поставить на плиту.

Как только вода закипит, посолить и варить до готовности. Необходимо, чтобы к моменту приготовления салата, он успел достаточно остыть.

Салаты с кукурузой и крабовыми палочками

Лучше выбирать рис круглых сортов, он получается мягче и практически не ощущается в салате. Вымойте огурец и нарежьте на средние кусочки. Очень мелко нарезать не стоит, так как овощ быстро отдаст сок, и салат получится слишком влажным и может "потечь".

Переложите подготовленный огурец в салатник. Отварите яйца вкрутую - для этого их нужно варить в кипящей воде в течение 3 - 5 минут, остудите и очистите.

Чтобы яйца легче чистились и быстрее остыли, просто опустите их на несколько минут в холодную воду. Затем нарежьте и переложите в салатник к рису с огурцом. Туда же отправьте нарезанные крабовые палочки и кукурузу. Крабовые палочки перед приготовлением нужно обязательно разморозить. Для салата постарайтесь выбрать сладкую кукурузу, неудачный сорт - слишком твердая либо безвкусная - может испортить все блюдо. Зеленый лук тщательно промойте, обсушите, измельчите и добавьте к остальным ингредиентам.

Если вы не любите горчинку в салате, используйте только перья лука. Заправьте подготовленные ингредиенты майонезом, добавьте соль по вкусу и хорошенько перемешайте. Если вы не сторонник магазинного майонеза, то его легко можно приготовить и в домашних условиях.

Из специального оборудования понадобится только блендер.

Подавать салат можно как на общем блюде, так и порционно, украсив зеленью. Нежный салат из крабовых палочек со сладкой кукурузой придется по вкусу вам и вашим близким!

Салат с крабовыми палочками и рисом