Диетический рецепт куриной грудки в фольге в духовке

Чернослив и морковь нарежьте соломкой, лук — кольцами, чеснок — кубиками среднего размера. Возьмите стеклянную или керамическую форму для запекания и выкладывайте в нее все ингредиенты слоями.

Если посуда достаточно глубокая, сделайте несколько чередований слоев. Форму оберните несколькими слоями фольги, чтобы не попадал воздух. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40—50 минут. В итоге у вас получится необыкновенно ароматное диетическое блюдо с великолепной подливой, без жира и лишних калорий.

Куриные грудки на пару Продукты, приготовленные на пару, идеальны для диетического питания, ведь при таком способе термической обработки сохраняется максимальное количество витаминов. Однако мясо рискует получится сухим, поскольку под воздействием пара весь сок вытечет.

Сделайте из куриных грудок легкие паровые котлеты: Для этого кроме самих куриных грудок вам потребуется сырой яичный белок, соль, лук и укроп. Предварительное приготовление займет не более 5 минут.

Для тех, кто на диете: готовим куриные грудки

Просто измельчите все ингредиенты в блендере, добавьте в полученный фарш белок и слепите плоские котлеты. Загрузите их в пароварку на 30 минут.

В результате это простое блюдо даст вам отличную дозу протеина, минимум жира и получится невероятно нежным и сочным. В воду вы можете добавить душистые травы, лавровый лист. В процессе приготовления мясо пропитается этими ароматами Куриные грудки на гриле Фото: Shutterstock Разумеется, гриль — отнюдь не самый полезный способ приготовления мяса для тех, кто на диете.

Тем не менее куриные грудки на гриле — способ побаловать себя и не набрать при этом лишних килограммов. Обязательно замаринуйте продукт перед приготовлением.

Куриная грудка в духовке: необычные вкусные рецепты

Чтобы мясо получилось особенно нежным, можете дополнительно отбить его. Перед тем как выложить куриные грудки на решетку, натрите их чесноком, специями и апельсином, в результате получится аппетитная и нежирная корочка.

Старайтесь не передерживать мясо, чтобы внутри оно оставалось сочным.