Пирог с рыбой и рисом рецепт сёмгой

Слоеный пирог с рыбой и рисом

Потому что минтай с вареным рисом - это суховатое и маловыразительное сочетание.

Рецепт: Пирог с семгой и рисом

Написать отзыв Мария Савельева Везет вам с рыбой! У нас искать надо, чтобы было хорошо. Но всё-таки я не могу согласиться. Если не нравится минтай, можно взять и другую рыбу, в рецепте это написано. А вот рис подойдет не любой, а либо басмати, либо жасмин. Эти сорта сами по себе очень вкусные и без всякого пирога, а тут в начинке они многое решают. Везет вам с рыбой! Написать отзыв Собачка Соня Мария, я живу в регионе, где этот минтай собственно добывают.

Поэтому с качеством проблем нет.

Пирог с рыбой и рисом

Но минтай сам по себе без добавок - он же невкусный! У него же нет своего вкуса, как у красной рыбы например. Рис - тоже не самый ярко выраженный вкусовой акцент.

Пирог с семгой и рисом

Поэтому мне очень сложно понять пирог, в котором из начинки - рис, минтай и репчатый лук. Хотя конечно, вкусы у всех разные.

Пирог с рыбой и рисом: пошаговый рецепт

Мария, я живу в регионе, где этот минтай собственно добывают. Написать отзыв Мария Савельева Майонез не надо добавлять, конечно Вообще я бы посоветовала использовать хорошую рыбу, часто эта сухость возникает из-за недостаточного качества рыбы. Тут как раз рис используется для того, чтобы впитать лишний сок, которого выделяется достаточно много в процессе выпечки. И лук тоже играет существенную роль в балансе вкуса.

Его можно побольше добавлять.

Заливной пирог с сёмгой и рисом

Майонез не надо добавлять, конечно Вообще я бы посоветовала использовать хорошую рыбу, часто эта сухость возникает из-за недостаточного качества рыбы.